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第71章 美食频道

跟粉丝们的期待不同,江泽宇在看到自己的食材时,一点都笑不出来。

他连菜都认不全,更别说是做饭了。

直播镜头下,他也不能说放弃,只能待会儿找机会跟乔苏说说让她帮自己一次了。

“好了,大家现在可以过来领取食材了。”

邵乐拍了拍手,很快就有工作人员两食材送了上来,分发到各个嘉宾手上,还附赠一页菜谱。

“现在时间还早,大家可以休息一下再进厨房,不过晚上六点,我们会有一个小小的活动,希望大家注意时间。”

邵乐说完安排便退了出去,留下嘉宾自己安排时间。

阮心瑶直接转头看向乔苏,她向来是乔苏做什么就跟着做什么。

乔苏看了一眼几人的菜谱道:“想休息一下,我们可以等四点再去做。”

她和钱茜都是会做饭的,叶清妍好像也会一点,她们几个应该完成得很快。

男嘉宾那边,夏之言好像也会,可以帮助曹易。

至于江泽宇?谁管他。

叶清妍本来就是小白花性格,乔苏几人对她也没什么恶意,很快几人就打成了一片。

四位美女在一起,就算只是坐着吃东西聊天,观众们也不会觉得无聊。

很快,时间来到下午四点,众人开始准备进厨房了。

几人各自说了一下自己要做的东西,算下来叶清妍要做的敲虾面最费时间,所以几人决定先帮她将食材准备好。

处理好虾线,找来面粉,没有专门的敲虾工具就只能用擀面杖代替。

“你这个是大工程哦。”

阮心瑶在一边帮帮着她将虾对半切开,挑眉感慨。

敲虾面,顾名思义,就是要将虾处理赶紧之后,用厨房纸吸干水分,然后和面粉混在一起,之后用棒子敲开,越薄越好,然后放入沸水中过一遍,再用冷水冲凉,便可以放入汤里开始煮了。

这个时候,也可以顺便煮面条了,加上小青菜,最后将碗里盛入清汤,加上煮好的面和虾,在加点自己喜欢的配料就行了。

敲虾口干爽滑,鲜嫩可口,是很受欢迎的一道地方美食。

需要注意的事,在敲虾的过程中,一定要注意掌握力度,不能把虾肉敲得太碎了,还有,过沸水的步骤绝对不能省,用水烫一下才能避免虾肉黏在一起。

厨房里很快就响起了叶清妍敲虾的声音,看着美女小心翼翼的动作,没敲两下就要拿起来拿一下有没有碎,那模样认真又可爱。

与此同时,云都。

三十二层的高楼上,高端奢华的办公室内,男人穿着精致修身的黑西装,剑眉入鬓,颜如冠玉,浑身散发这拒人于千里之外的冷漠气质。

不过,他看着手机里,正在直播做饭的叶清妍时,眼中的寒意尽数褪去,只剩下满心柔情。

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叶清妍的准备暂时告一段落,接下来就是阮心瑶的辣椒炒肉了。

这是一道很简单的家常菜,主要就是五花肉加上辣椒。

阮心瑶跟着乔苏做了几顿饭,对于切菜这个技能已经掌握了还可以了,五花肉和辣椒都是自己切的。

“先炒辣椒,不用放油,边炒边按压,看着嗯...稍微有些虎皮就可以拿出来了。”

乔苏在一边语言指导。

阮心瑶拿着锅铲小心翼翼的压着锅里的辣椒,忍不住偏头向一边打了个喷嚏。

辣椒的味道还是稍微有些呛人的。

看着锅里的辣椒已经起了虎皮,阮心瑶盛出来。

“接下来炒肉,用小火就行,慢慢来。”

乔苏给她一个鼓励的眼神,阮心瑶一咬牙把肉全都放下去,一开始和锅的距离拉得老长,生怕那油会溅到自己身上,后来发现其实也没那么可怕之后胆子也就大了,按照乔苏的话把肉散开。

看着肉差不多熟了,就可以调配味道了,加入盐、姜末、葱花、蒜末,继续翻炒,再加入一小勺料酒和酱油,最后可以加入一点点的白糖来提味。

看看锅里开始慢慢收汁,加入辣椒,再炒两分钟就可以出锅了。

厨房内已经可以闻到香味了,其他人也忍不住探过头朝这边看,阮心瑶感觉自己第一次炒菜挺成功的,把盘子端到镜头前,笑容灿烂的开口:“老爸,你看,我已经学会了,等回去以后做给你吃啊!”

直播间的观众措不及防看到这一幕,手下纷纷开始行动。

【啊啊啊,看着很不错啊,我感觉都闻到味道了。】

【外卖已下单,今天就是在放毒啊。】

【眼泪不争气的从嘴角留了下来,一时之间不知道该看人还是看菜。】

【今天就是美食频道吧,我看着夏之言和曹易那边也开始行动了。】

【怎么感觉江泽宇的动作有些生硬啊,不像是经常做饭的人。】

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